まだ見ぬ日本の地へ、気軽 に、感動体験へ
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白川郷は、五箇山(相倉地区、菅沼地区)と共に独特の景観をなす集落が評価され、『白川郷と五箇山の合掌造り集落』として世界遺産文化遺産に登録されました。
一般公開を行っている民家、民宿、食事処など多くの合掌家屋が点在しているので、見て周るだけでも楽しめます!
白川郷では、例年12月下旬から3月上旬まで雪が降ります。白く染まった山々や雪に飾られた合掌造り集落等、よりいっそう幻想的な原風景をお楽しみください♪
ご昼食は、合掌造りのお食事処で「飛騨牛焼味噌御膳」をお召し上がりください。
"採り"から加工、塩漬け保存、そして調理まで、先祖伝来の手法を大切に守った本物の自然食です。
米や味噌、漬け物もすべて手作りで、化学調味料や添加物はもちろん袋詰缶詰、びん詰などの材料も一切使いません。
ゼンマイ、ワラビ、フキノトウなど山菜は自然の色と味、香りをそのままに。
老舗ならではの「白川郷の本物の味」で、心をこめておもてなしいたします。
ご夕食は、高級ブランド飛騨牛をすき焼きで堪能!肉質、味ともにお墨付きの飛騨牛をお昼とは違った味わいをお楽しみください。
さらに、なんと!『冬の味覚 寒ブリしゃぶしゃぶ』も同時に味わう!
日本海の荒波に揉まれて、身の引き締まった脂がのった旨味。今だから味わえる寒ブリの旨味をご堪能ください!
城下町の中心、商人町として発展した上街、下町の三筋の町並みを合わせて『古い町並み』と呼ばれ、伝統的建造物群保存地区として指定されています。
古い町並みの散策は、観光客にとって高山の一番人気スポットです♪
風情ある町家は、造り酒屋、味噌屋の他にも雑貨屋、カフェ、レストラン、土産物屋、そして、食べ歩きのできる飛騨牛やみたらしだんごなどもあります!
思い思いにお楽しみ下さい♪
雪化粧した合掌集落が幻想的に照らし出されます。
水墨画のような幽玄さで冬の夜に浮かび上がる、この季節だけの飛騨の里をお楽しみ頂けます。
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